女儿红可以存放20年吗 坛装女儿红能存放多久

　　女儿红是风味独特的黄酒，色香味佳，很多人都爱喝。并且女儿红营养价值高，经常适量的喝一点对身体很有好处。那么，在家里保存女儿红的话，女儿红可以存放20年吗？坛装女儿红能存放多久？下面小编就带大家一起来了解看看。

　　女儿红可以存放20年吗？

　　一般市面上卖的女儿红是有保质期的，一般存放不到20年。想要保存20年的话，需要买坛装的原浆基酒。

　　坛装女儿红能存放多久？

　　坛装女儿红的保质期，视酒的品质不同，保质期的长短也不同。一般女儿红的保质期在12个月至36个月，最长的不会超过5年，个别的坛装女儿红会有6年的保质期。

　　女儿红怎么保存好？

　　1、女儿红属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是女儿红最显著的特征，所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。但在-15℃至-50℃则会出现冰冻，影响酒质，甚至会冻裂酒坛和酒瓶。

　　2、女儿红的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。

　　3、女儿红堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天翻一次坛。

　　4、女儿红不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。

　　5、女儿红储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射；要远离热源，不能潮湿。

　　6、不可用金属器皿储存女儿红酒。

　　女儿红地下埋藏方法

　　1、选择合适的盛酒容器。将酒储存在陶瓷容器中（普通的陶瓷酒坛子即可），玻璃容器不推荐，不要用塑料容器储存（会降解）。容器要做好封口（油纸封口后再用泥封），保证不会透气也不会进水。

　　2、埋酒的地点选择温度湿度适宜、无异味无污染的土壤，树林地下就是个不错的选择。传统的绍兴女儿红就是埋在家门院子的树底下。

　　3、埋酒的深度1米-1.5米比较合适。在上一步选好的场地，往地下挖1-1.5米的深沟，大小能宽松放下要埋的酒坛子就可以了。沟底要挖平，防止酒放不稳倒洒出来。

　　4、放酒之前，在酒坛子下方铺上牛毛毡，放好酒后，再在酒坛子周围撒上厚厚的一层干燥的细沙（主要用途为做防潮隔水处理），然后再用土回填掩埋。

　　本次对于“女儿红可以存放20年吗？坛装女儿红能存放多久？”的内容介绍就到这里，一般的女儿红不适宜保存20年，所以如果是市面上买的普通女儿红的话，大家还是不要保存太久，在合适的期限内喝完为好。

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